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十分钟快手菜—浇汁皮蛋

菜谱编号:049-241
十分钟快手菜—浇汁皮蛋是【水的清新】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟快手菜—浇汁皮蛋”。
十分钟快手菜—浇汁皮蛋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
无铅松花皮蛋:200克--
辅助料用量
韭菜:100克辣椒:适量
蒜头:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
老抽:适量--

十分钟快手菜—浇汁皮蛋的做法步骤

  • 第五步:锅烧热加入油烧七成热,放盐,韭菜、辣椒、蒜头翻炒下。
  • 第二步:无铅松花蛋去壳,用凉开水冲洗下。
  • 第四步:韭菜洗净沥水切碎,辣椒蒜头切碎。
  • 第一步:准备好原料。
  • 第六步:加入100毫升清水,适量老抽煮开淋在蛋皮上即成。
  • 第三步:用切糕点的刀对半切开再对半切 成花瓣型摆盘。
  • 相关食材:皮蛋

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