口蘑白菜
口蘑白菜是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;它还是一种较好的减肥美容食品。所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。
中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
口蘑:适量 | 白菜:适量 |
肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 植物油:适量 |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
口蘑白菜的做法步骤
答配菜谱:口蘑与白菜的做法