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糖酥饼

菜谱编号:049-571
糖酥饼是【货货】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖酥饼”。
糖酥饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做的没有拍过程,这次补上,第二次做,挺好吃的呵呵比第一次做好吃,样子不咋地。。。下次再继续改进

糖酥饼主厨:货货

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:4小碗黄油:100克
辅助料用量
白糖:随意芝麻:少许
鸡蛋:一个--
调味料用量
食用油:两勺纯净水:适量

糖酥饼的做法步骤

  • 第七步:再把长面片从一头往另一面卷,卷成个卷卷。如图。
  • 第二步:1碗或者多一些面粉和黄油加勺食用油合成面团待用。黄油忘记拍照了,是先把黄油拿出来软化即可。
  • 第十二步:OK!出锅!放到凉盘上凉凉!好了!很酥的酥饼成功了!
  • 第四步:把黄油面团包进白面团里面。
  • 第九步:扁的卷卷擀成片。
  • 第十步:像包包子似的包上馅料,我包的白糖。刷上蛋液点缀芝麻。打鸡蛋就不用拍照了吧。。。
  • 第三步:把白面团像弄饺子似的揪成剂子。
  • 第一步:2小碗面粉用纯净水和成面团,待用。
  • 第十一步:摆好盘,放入事先预热的烤箱。180度20分钟左右,我一般看颜色,上面变色了就可以了!
  • 第五步:包好后搓成圆。
  • 第六步:把包好的圆面团赶成长方形的片。
  • 第八步:再把卷好的卷卷压成扁的。
  • 糖酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

    自己做的小点心美味又健康,希望大家都能吃到卫生美味健康的食物!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖酥饼。

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