第五步:低粉过筛入盆中,搅拌均匀。
第四步:再倒入玉米油,搅拌均匀。
第六步:再加入芝麻,拌匀即可。
第七步:烤箱预热,160度,面糊倒入烤盘,左右摇摆,使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后,烤盘放入烤箱,上下火160,烤制18分钟。
第二步:玉米油倒入盆里。
第三步:加入白糖,搅拌融化。
第八步:来,上成品。
第一步:原料:鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝麻营养丰富,可以抗衰老、软化血管防止动脉硬化,还能养发补脑,补肾养血。今天用白芝麻做了薄饼,里面加了满满的芝麻,吃起来香脆可口,停不下来的节奏哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芝麻:50克 | 蛋清:两个约70克 |
低粉:25克 | 玉米油:30克 |
白糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
第五步:低粉过筛入盆中,搅拌均匀。
第四步:再倒入玉米油,搅拌均匀。
第六步:再加入芝麻,拌匀即可。
第七步:烤箱预热,160度,面糊倒入烤盘,左右摇摆,使面糊均匀的平铺在烤盘中。烤箱预热完成后,烤盘放入烤箱,上下火160,烤制18分钟。
第二步:玉米油倒入盆里。
第三步:加入白糖,搅拌融化。
第八步:来,上成品。
第一步:原料:鸡蛋、白糖、低粉、玉米油和芝麻。
芝麻片烤到深一些的颜色即可,最后两分钟要看好,防止糊底。芝麻薄饼晾凉后口感是脆的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻薄饼。
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