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蒜苗炒洋姜

菜谱编号:497-131
蒜苗炒洋姜是【食无涯】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒洋姜”。
蒜苗炒洋姜
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋姜:200克--
辅助料用量
蒜苗:3根--

蒜苗炒洋姜的做法步骤

  • 第七步:将蒜段炒至断生。
  • 第二步:腌制好的洋姜。
  • 第三步:蒜苗洗净切段。
  • 第八步:加一匙干辣粉。
  • 第五步:热锅烧热油下洋姜翻炒一会。
  • 第十步:装盘即可。此菜酸甜脆爽,香辣咸香,开胃下饭。
  • 第一步:新鲜的洋姜。
  • 第四步:洋姜是腌制了一个月的,颜色已经变深,溢出糖浆出来了。将洋姜切碎。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第六步:加入蒜段,将蒜段分开炒,加少许食盐。
  • 相关食材:蒜苗洋姜

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