火麻仁葱姜蚬子
火麻仁葱姜蚬子是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁葱姜蚬子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚬子这个海产品本身就很鲜美,所以不需用很多其它的调料,只用葱姜烹饪就足矣,可以完全体现自身鲜美的原味,当然,如果加上些火麻仁不仅增香而且还增加了营养就更加完美了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蚬子:200克 | 火麻仁:15克 |
辅助料用量 | |
葱丝:适量 | 姜丝:适量 |
青蒜:适量 | -- |
火麻仁葱姜蚬子的做法步骤
火麻仁葱姜蚬子做法技巧/窍门/补充说明:
煸炒蚬子时会出少许水,此时保持中火继续煸炒至炒熟并入味,千万不能小火用时过长,以防肉质炒老。
相关食材:葱