第三步：焯水后的羊肉冲洗干净。
第六步：汤浓肉嫩，鲜美诱人呢。
第二步：大葱和姜，八角桂皮备用。
第五步：中火煮沸转小火慢炖四五十分钟。
第七步：加盐调味即可出锅。
第八步：食用前撒入葱花和香菜。
第九步：成品图。
第一步：羊排和带骨肉一起冷水下锅，加姜片和料酒焯水。
第四步：汤锅另入水，放入羊排，姜片，大葱，八角桂皮。
炖羊肉汤
炖羊肉汤是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖羊肉汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排骨：适量 | 羊腿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 小葱：适量 | 香菜：适量 |