当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉片炒香菇

肉片炒香菇

菜谱编号:497-267
肉片炒香菇是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒香菇”。
肉片炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新春盛宴,人人都是美食家!

肉片炒香菇主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:10朵猪里脊:100克
胡萝卜:1段绿椒:半个
辅助料用量
大葱:适量姜:适量
蒜:适量--

肉片炒香菇的做法步骤

  • 第三步:葱姜切末,蒜切片。
  • 第一步:香菇焯水过凉。
  • 第十二步:滑嫩清香营养好!
  • 第八步:先下入胡萝卜炒几下。
  • 第六步:锅中加适量食用油,油温六成热时下入肉片滑散,肉片变色发白时先盛出。
  • 第二步:香菇和青椒切小块,胡萝卜切片。
  • 第九步:再下入香菇和绿椒翻炒。
  • 第四步:里脊切片,加入少许精盐,蚝油,一品鲜抓拌至粘稠,加入玉米油拌匀,最后加少许食用油锁住水份。
  • 第七步:锅中再重新加油,下入葱姜蒜爆香。
  • 第十步:下入肉片炒拌均匀。
  • 第五步:调一个料汁,精盐,一品鲜,蚝油,料酒,白糖,淀粉加适量清水搅拌均匀。
  • 第十一步:最后调入料汁翻炒均匀出锅。
  • 相关食材:香菇

    肉片炒香菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【琴韵优雅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉片炒香菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜