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浓稠的蒜薹炒肉末

菜谱编号:497-553
浓稠的蒜薹炒肉末是【暮冬- Gentle°_SBnm】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓稠的蒜薹炒肉末”。
浓稠的蒜薹炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。

浓稠的蒜薹炒肉末主厨:暮冬- Gentle°_SBnm

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蒜薹:一把肉末:一坨
辅助料用量
盐:一匙鸡精:一勺
十三香:一勺蚝油:一勺

浓稠的蒜薹炒肉末的做法步骤

  • 第九步:放入辣椒粉、孜然粉。
  • 第六步:放入盐、十三香、鸡精。
  • 第八步:把芡粉水倒进锅里。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第十步:可以下锅了。
  • 第四步:防入肉沫,把肉沫炒至变色。
  • 第七步:倒入水进碗里,然后放入芡粉。
  • 第二步:将蒜薹切成叮。
  • 第一步:准备好一把蒜薹。
  • 第五步:防入蒜薹。
  • 浓稠的蒜薹炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    炒好后很稀是我放的芡粉水多了,如果觉得放多芡粉水多了只能煮几分钟,让他慢慢的吸掉水分,有一点点是没关系的,最后一步呢就是这样,看上去有点稀,要吃饭的过程中拌一下饭就好了。

    相关食材:肉末蒜薹

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