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燕麦葡萄饼干

菜谱编号:049-757
燕麦葡萄饼干是【阳果子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦葡萄饼干”。
燕麦葡萄饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

既美味又好看的软曲奇

燕麦葡萄饼干主厨:阳果子

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克速溶燕麦片:30克
葡萄干:40克--
辅助料用量
泡打粉:1/4小勺小苏打:1/4小勺
肉桂粉:1/8小勺--
调味料用量
全蛋:30克色拉油:65克
细砂糖:50克--

燕麦葡萄饼干的做法步骤

  • 第二步:在干净的碗里倒入色拉油,鸡蛋。
  • 第九步:烤好出炉。
  • 第一步:准备所需原料。
  • 第六步:把混合均匀的粉类倒入4中的液体混合物,搅拌均匀,成湿润的面糊。
  • 第五步:另拿一个干净的大碗加入所有粉类,混合均匀。
  • 第三步:倒入细砂糖。
  • 第八步:把面糊压扁,均匀排在烤盘里,烤箱预热170°中上层烤约20分钟。
  • 第四步:充分搅匀即可,不要搅打出泡。
  • 第七步:捏出一小块面糊,双手搓成圆球形。
  • 燕麦葡萄饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    刚烤出的饼干会有点软软的个人感觉像软曲奇呵呵~~放置冷却后就类似桃酥的感觉了嘻嘻

    相关食材:葡萄燕麦

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