当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酥脆的炸河虾

酥脆的炸河虾

菜谱编号：497-619

酥脆的炸河虾是【烟火厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆的炸河虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小河虾补钙，家里人都爱吃，今天做酥炸河虾，简单易学，营养丰富。

酥脆的炸河虾主厨：烟火厨房

第十步：把油加热，泡沫快没了就可以再下入小河虾了。

第六步：反复颠盆，让小河虾均匀裹上面粉。

第十二步：复炸十秒钟即可捞出。

第十三步：又酥又脆的小河虾，上桌之后秒光。

第七步：倒入油锅中炸制，小河虾水分多，会出很多油泡，注意不要烫着。

第八步：炸定型后捞出。

第一步：小河虾洗净控水。

第五步：这时候把虾中加入面粉，一定要先烧油后放面粉，放早了面粉与虾就粘一起了。

第九步：这时候的河虾已经熟了，但是要吃酥脆的口感，还要复炸一次。

第十一步：倒入河虾。

第四步：先把锅内放油，点火烧热。

第二步：加入一勺盐。

第三步：加入一勺料酒，颠拌均匀。

相关食材：虾河虾

相关菜谱：: 韭苔炒虾仁的做法[图解]; 【山东】三色炒虾仁的做法[图解]; 油焖大虾的做法[图解]; 香菇鲜虾粥的做法[图解]; 清炒虾仁的做法[图解]; 青豆玉米炒虾仁的做法[图解]; 茄汁大虾的做法[图解]; 蒜香芦笋北极虾的做法[图解]; 十三香小龙虾的做法[图解]; 虾仁蒸蛋·的做法[图解]; 盐焗虾的做法[图解]; 翡翠韭菜虾仁水饺的做法[图解]; 鲜虾咖喱乌冬面的做法[图解]; “荤菜”香菇酿虾丸的做法[图解]; 百合芦笋炒虾仁的做法[图解]; 轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼的做法[图解]