彩椒青碗豆炒鸡丁
彩椒青碗豆炒鸡丁是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒青碗豆炒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节的餐桌上一定要有鸡肉，“鸡”与“吉”谐音，寓意大吉大利，吉祥如意。我用了材料和青碗豆来搭配鸡丁，红黄绿的颜色都有了，象征着我们的生活多姿多彩，幸福满满。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 红彩椒：半个 |
| 黄材料：半个 | 青碗豆：半碗多 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |
彩椒青碗豆炒鸡丁的做法步骤
彩椒青碗豆炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡丁的时候要热锅凉油，快速翻炒。
相关食材：鸡丁