彩椒青碗豆炒鸡丁
彩椒青碗豆炒鸡丁是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒青碗豆炒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春节的餐桌上一定要有鸡肉,“鸡”与“吉”谐音,寓意大吉大利,吉祥如意。我用了材料和青碗豆来搭配鸡丁,红黄绿的颜色都有了,象征着我们的生活多姿多彩,幸福满满。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:一块 | 红彩椒:半个 |
黄材料:半个 | 青碗豆:半碗多 |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | -- |
彩椒青碗豆炒鸡丁的做法步骤
彩椒青碗豆炒鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
炒鸡丁的时候要热锅凉油,快速翻炒。
相关食材:鸡丁