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虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～

菜谱编号：498-095

虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～是【八面是Limno】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～”。

第十四步：然后将豆腐加入其中。

第十六步：豆腐香嫩可口，虾仁弹脆鲜美。

第十二步：并加适量芝麻香油和清水。

第四步：日本豆腐切厚块。

第五步：裹一层干淀粉。

第十七步：赶紧啊呜来一口吧～

第二步：杏鲍菇、青椒滚刀切块。

第九步：加杏鲍菇、青椒炒至微微变软。

第十三步：烧至沸腾。

第十五步：翻炒均匀后出锅。

第八步：切适量蒜丁，锅烧热油，加蒜丁爆炒出香味。

第十一步：然后加调配好，带有咸味的鲍汁蚝油调味，增双份鲜美！

第十步：加入虾仁翻炒。

第七步：两面煎的金黄后，捞出沥干油备用。

第六步：锅烧热油，中小火加入豆腐。

第三步：虾仁去壳洗净，去除虾线备用。

第一步：主要食材如图所示示意，日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁豆腐

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