【创意新派菜】----香辣盐菜鱼
【创意新派菜】----香辣盐菜鱼是【zammwsm】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【创意新派菜】----香辣盐菜鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：1条 | 香辣盐菜：1包（用半包即可 |
| 料酒：1勺 | 盐：1小勺 |
| 糊椒：1小勺 | 葱姜、生粉：适量 |
【创意新派菜】----香辣盐菜鱼的做法步骤
【创意新派菜】----香辣盐菜鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼洗净后一定要取出筋线（腥线），这样鱼不会很腥；
2、加入少量生粉使鱼下锅不易烂、碎，出锅后鱼很漂亮；
2、炝炒香辣盐菜时要炒时间长些，这样更香更能出味口感更好些；
3、加入水烧开后最好将盐菜先捞出后再放入鱼，这样鱼会煮的更清爽鲜嫩；
4、最后鱼一定不要煮太久。
菜谱标签：热菜
相关食材：盐