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茄汁带鱼

菜谱编号:049-853
茄汁带鱼是【琦食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁带鱼”。
茄汁带鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
料酒:适量糖:适量

茄汁带鱼的做法步骤

  • 第七步:大火收汁。
  • 第三步:另起锅,放油,再加番茄酱,炒香,再加入白糖。
  • 第二步:下油锅煎到两面金黄,备用。
  • 第六步:焖两分钟。
  • 第五步:放入煎好的带鱼。
  • 第四步:直到番茄酱的颜色变的非常鲜红,接着加入开水,烧开。
  • 第一步:带鱼切段,用料酒,盐,腌制20分钟。
  • 相关食材:带鱼

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