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巧做白斩鸡-一滴油不放的美味

菜谱编号：499-050

巧做白斩鸡-一滴油不放的美味是【爱做菜的王小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧做白斩鸡-一滴油不放的美味”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天做的白斩鸡简直不要太美味，最重要的是它一滴油不放，色香味俱全，解馋健康，老少皆宜。

巧做白斩鸡-一滴油不放的美味主厨：爱做菜的王小厨

第十五步：哇塞，色香味俱全的一道肉食。

第二步：将大葱段切开，将切块，准备好大料瓣。

第十二步：鸡腿捞出，晾晾备用。

第五步：将小葱、蒜、姜切成碎末，放入容器中。

第六步：加入薄盐酱油1勺。

第三步：将鸡腿，大料瓣、葱、姜放入大型煮锅，加入冷水。

第十步：白糖少许。

第十三步：将鸡肉撕下来放入碗中。

第十一步：如果口重的朋友可以在酱汁中加一点点盐，搅拌均匀就好。

第四步：水开后，撇开血末。

第十四步：将调好的酱汁淋在鸡肉上即可食用啦。

第七步：醋1勺。

第八步：香油1勺。

第一步：将新买回的鸡腿泡在自来水中，使得鸡腿中的脏血排出。

第九步：鸡精少许。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

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