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糖醋鸡蛋

菜谱编号:499-146
糖醋鸡蛋是【红?宏】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡蛋”。
糖醋鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

变着花样吃鸡蛋,糖醋鸡蛋,酸甜可口,营养均衡,超级下饭。

糖醋鸡蛋主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个--
辅助料用量
小葱:1颗熟芝麻:适量

糖醋鸡蛋的做法步骤

第九步:成品图。

糖醋鸡蛋做法第九步骤

第六步:将鸡蛋煎熟。

糖醋鸡蛋做法第六步骤

第五步:再将另一个鸡蛋打进去同样料汁。

糖醋鸡蛋做法第五步骤

第八步:再将鸡蛋翻面上色,汤汁浓稠关火。

糖醋鸡蛋做法第八步骤

第三步:加少许淀粉和清水搅拌均匀做成糖醋汁。

糖醋鸡蛋做法第三步骤

第二步:调料汁,生抽1·5勺,醋3勺,白糖2小勺,番茄酱1勺。

糖醋鸡蛋做法第二步骤

第一步:准备食材,小葱洗干净葱叶切成葱花。

糖醋鸡蛋做法第一步骤

第七步:将调好的料汁倒进去。

糖醋鸡蛋做法第七步骤

第四步:锅中加少许油,先发一个鸡蛋,小火煎至金黄,翻另一面。

糖醋鸡蛋做法第四步骤
糖醋鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

鸡蛋一定小火慢煎。

相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋鸡蛋。

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