新年必备糖果!越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖
新年必备糖果!越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新年必备糖果!越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?快过年了,给大家分享一款咸香微甜,越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖,比起其他口味的,这款牛轧糖是我家最受欢迎的糖果,过年带上亲自做的伴手礼送亲戚朋友,超有面子!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:180克 | 奶粉:100克 |
辅助料用量 | |
咸蛋黄:8个 | 花生坚果:150克 |
无糖草莓脆:40克 | -- |
新年必备糖果!越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖的做法步骤
新年必备糖果!越嚼越香的咸蛋黄草莓牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:
做牛轧糖一定要用不粘锅,黄油多糖软,奶粉多糖硬,炒的久了糖也会硬,根据自己的喜欢选择软或者硬,坚果可以随意搭配。