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冬笋炒腊肠

菜谱编号:499-368
冬笋炒腊肠是【K关尔K】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炒腊肠”。
冬笋炒腊肠
菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬笋:5个--
辅助料用量
腊肠:2节--

冬笋炒腊肠的做法步骤

  • 第四步:切成片。
  • 第八步:下腊肠翻炒。
  • 第二步:切成片。
  • 第一步:冬笋剥皮清洗干净。
  • 第三步:腊肠蒸熟。
  • 第五步:烧一锅热水,把笋放进去焯下水,捞出备用。
  • 第七步:放适量味极鲜和盐(盐比平时炒菜稍微多一点)因为笋比较吃盐而腊肠带咸味,所以不能等下了腊肠在放盐。
  • 第六步:起锅热油,下冬笋翻炒。
  • 第九步:下葱叶翻炒出锅即可。
  • 相关食材:腊肠冬笋

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