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白萝卜炒牛肉

菜谱编号:499-445
白萝卜炒牛肉是【l5277】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炒牛肉”。
白萝卜炒牛肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
牛肉:150 克--
辅助料用量
白萝卜:2个--

白萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 第六步:牛肉清水泡半个钟这样(泡去血水),这步可以省略哈。
  • 第十五步:焖五六分钟放蒜苗,放盐调味儿。
  • 第三步:姜切丝。
  • 第一步:食材准备好。
  • 第十四步:放适量水。
  • 第十一步:牛肉炒干水分放萝卜丝儿。
  • 第十六步:成品图。
  • 第十二步:萝卜丝儿炒软。
  • 第四步:牛肉切片儿。
  • 第二步:吃萝卜切丝。
  • 第八步:热油。
  • 第九步:放姜丝。
  • 第十三步:放酱油蚝油盐天味儿。
  • 第五步:蒜苗切段。
  • 第十步:姜丝炒有一点点卷放牛肉。
  • 第七步:泡好血水的牛肉,放少量蚝油腌制,猪油适量,抓匀,放油为了锁住牛肉水分。
  • 相关食材:牛肉白萝卜萝卜

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