牛肉青萝卜
牛肉青萝卜是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉青萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天介绍的这款牛肉青萝卜，青萝卜可换成白萝卜。个人喜欢白萝卜搭配，家里只有青萝卜了就不浪费了。
牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多一些，随意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：650克 | 青萝卜：320克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | 花椒：适量 |
| 大料：适量 | 香叶：适量 |
| 桂皮：适量 | 白糖：适量 |
| 番茄酱：适量 | 牛肉粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
牛肉青萝卜的做法步骤
牛肉青萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
第六步：肉上色会有糖上色、糖油上色等，个人喜欢用糖或冰糖上色。