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豉油鸡

菜谱编号:499-691
豉油鸡是【食无涯】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油鸡”。
豉油鸡
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
三黄鸡:1只--

豉油鸡的做法步骤

  • 第九步:大概四十分钟左右,可用筷子戳一下,从上往下能够穿透整个鸡即可。
  • 第一步:生姜切片,香葱切段。
  • 第三步:加姜片。
  • 第四步:加酱油和生抽给三黄鸡做个全身按摩。
  • 第二步:三黄鸡洗净放料酒。
  • 第八步:将腌制好的鸡及腌制好酱汁一起放入电饭煲中,按煮饭键。
  • 第五步:加少许食盐和葱段再次揉匀,腌制五小时以上。
  • 第七步:腌制好后将鸡取出,腌制的葱姜放电饭煲中。
  • 第六步:可以放冰箱冷藏一夜。
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