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豉油虾

菜谱编号:084-657
豉油虾是【落雨无声】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油虾”。
豉油虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾有好多吃法,当然豉油虾也算一种比较常见的吃法,特点是虾经油炸吃起来更加鲜香,最后经豉油调制比较入味。

豉油虾主厨:落雨无声

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜沼虾:适量蒸鱼豉油:适量
香菜:适量葱姜蒜:适量
料酒:适量白糖:适量
水:适量鸡精:适量

豉油虾的做法步骤

第六步:倒在爆香的油里

豉油虾做法第六步骤

第三步:锅里放较多點的油,将虾放油里爆一下,颜色变红捞起备用

豉油虾做法第三步骤

第七步:倒入虾,煮开后关火

豉油虾做法第七步骤

第八步:装盘上面撒些香菜即可!

豉油虾做法第八步骤

第二步:沼虾冼净,剪掉虾须

豉油虾做法第二步骤

第五步:用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一點鸡精调成汁

豉油虾做法第五步骤

第四步:剩下的油里下入葱姜蒜

豉油虾做法第四步骤

第一步:准备材料

豉油虾做法第一步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豉油虾。

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