第六步：倒在爆香的油里
第三步：锅里放较多點的油，将虾放油里爆一下，颜色变红捞起备用
第七步：倒入虾，煮开后关火
第八步：装盘上面撒些香菜即可！
第二步：沼虾冼净，剪掉虾须
第五步：用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一點鸡精调成汁
第四步：剩下的油里下入葱姜蒜
第一步：准备材料
豉油虾
豉油虾是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾有好多吃法，当然豉油虾也算一种比较常见的吃法，特点是虾经油炸吃起来更加鲜香，最后经豉油调制比较入味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜沼虾：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 香菜：适量 | 葱姜蒜：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 水：适量 | 鸡精：适量 |