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正月初一五福饺子

菜谱编号:499-792
正月初一五福饺子是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正月初一五福饺子”。
正月初一五福饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子不仅是一道美食,更是中华美食的代表之一,寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意!

正月初一五福饺子主厨:putimama

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
面粉:适量水:适量
辅助料用量
红火龙果汁:适量蝶豆粉:适量
南瓜粉:适量菠菜粉:适量
猪肉馅:适量韮菜:适量

正月初一五福饺子的做法步骤

  • 第四步:沾点薄面。
  • 第十步:锅中水烧开,将五福饺子下入锅中,五福饺子颜色漂亮。
  • 第五步:将剂子压扁。
  • 第九步:不同灯光不同效果(这个灯光有点暗)。
  • 第三步:揪出五种不同颜色大小均匀的剂子。
  • 第八步:五福饺子包好了,摆盘很漂亮!
  • 第二步:然后分别用其他颜色红火龙果汁(红色)、蝶豆粉(蓝色)、菠菜粉(绿色)、南瓜粉(黄色)和成五种颜色的面团、反复揉至为光滑面团。
  • 第十二步:五福饺子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。
  • 第一步:猪肉韮菜馅,包时再将韮菜与肉馅拌匀。
  • 第六步:擀成饺子皮。
  • 第十一步:饺子下锅后温度降低了,还得几分钟开锅,马上开锅了(没煮好就接了个电话,捞出的饺子家人没拍照、抱歉)。
  • 第七步:包五福饺子。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的正月初一五福饺子。

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