干豇豆乌骨鸡汤。
干豇豆乌骨鸡汤。是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豇豆乌骨鸡汤。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干豇豆是四川农家的一道传统菜。是指把豇豆晒干,可以烹饪的方法很多。今天把他和乌骨鸡配配。干豇豆特有的清香和乌骨鸡完全融合,特别的美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌骨鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
干豇豆:一把 | 干茶树菇:一把 |
葱:适量 | 八角:二个 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
干豇豆乌骨鸡汤。的做法步骤
干豇豆乌骨鸡汤。做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜要体现出干豇豆的清香,所以说调料放的非常的简单,小火慢炖三个小时即可。
相关食材:豇豆