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魔法巧克力秀

菜谱编号:050-000
魔法巧克力秀是【星厨之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔法巧克力秀”。
魔法巧克力秀

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是2011年得平安夜,巧克力,糖果,蛋糕,聚会应该是每个人今天的主题吧~~~星星坐着个魔法巧克力送美食网的各位美食家平安节快乐,好好享受这个难忘之夜,各位一定会准备丰盛的食物度过吧~~~好好创造一个属于2011年的平安夜,记得吃苹果,平平安安2012

魔法巧克力秀主厨:星厨之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
原味低筋面团:适量低筋面粉:100克
牛奶:30克植物油或者黄油:30克
糖粉:40克没有糖粉配砂糖:栗粉:玉米淀粉:8:1:1
蛋液:16克奶粉:20克
辅助料用量
神色巧克力面团:适量低筋面粉:80克
牛奶:20克植物油或者黄油:20克
巧克力液:25克蛋液:20克
调味料用量
浅色巧克力低筋面团:适量巧克力液:10克
糖粉:40克没有糖粉配砂糖:栗粉:玉米淀粉:8:1:1
植物油或者黄油:30克牛奶:30克
低筋面粉:100克蛋液:16克

魔法巧克力秀的做法步骤

  • 第七步:十五分钟后拿出切片装盘烘烤。下面是两个方案,1·预热180度烤箱,中层,上下火25分钟2·根据烤箱的不同,有的烤箱没有温度,比如是迷你的烤箱,先把烤盘放在下层上火10分钟,完了在上层下火10分钟,最后中层,上下火一起5分钟么就可以了
  • 第一步:准备材料,低筋面粉,砂糖,栗粉,玉米淀粉,巧克力,牛奶,黄油,蛋液
  • 第五步:把其他深色和浅色的巧克力面团活好放入冰箱;冷藏半小时
  • 第二步:把鸡蛋用打蛋器达成蛋液,一个鸡蛋就够了~~~
  • 第三步:准备原味的低筋面团,把所有的原味面团里的材料活成面团
  • 第四步:巧克力融化,加适当的水喝黄油在锅内融化到出
  • 第八步:装盒,摆成自己喜欢的图案,我摆成向日葵,希望明年的生活中家人爱人朋友都能有好运,平安快乐
  • 第六步:把冷藏好的面团拿出,干成长条,相互包好,想有很多不同颜色的巧克力层次 就把相邻巧克力面团想吐融合揉匀,完了包好就行包好的面团再放入冰箱冷冻15分钟
  • 魔法巧克力秀做法技巧/窍门/补充说明:

    这个饼干简单,适合聚会大家在一起聊天的时候吃,简单中享受快乐,今天是平安夜,把这个送给美食网的各位朋友,希望你们有个美好的夜晚~~~~

    菜谱标签:烘焙冰品
    相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的魔法巧克力秀。

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