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自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕

菜谱编号:081-935
自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕是【谷谷稻稻】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕”。
自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然间看到有卖蛋糕粉的,自己就查了查成分,在厨房鼓捣了一下午,终于做出了一大盘松软的蛋糕,很开心,不仅能省钱还很简单,味道也很绵软!

自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕主厨:谷谷稻稻

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量生粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量白糖:适量
巧克力粉:适量泡打粉:适量
小苏打:适量酵母粉:适量
牛奶:适量--

自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕的做法步骤

  • 第七步:出炉,等凉了就很容易能取出来,如果是纸杯会更好,不过对于我这个食材工具都很能信手拈来的人来说,能做出这么松软的蛋糕已经觉得很满足了
  • 第四步:加入牛奶,做好的蛋糕粉,白糖,巧克力粉,脚搅拌均匀
  • 第二步:混合均匀,加入30——40克泡打粉,两小勺小苏打,一小勺酵母粉,蛋糕粉就完成了,只用了普通材料就做好了,成品效果我亲自试验,不错哦,还有各种配料的用量根据面粉的多少来决定,面粉少小苏打和泡打粉之类的就要减少,如果不确定,就先试验一下,取少许蛋糕糊放模具中,微波40——50秒,尝一下,再根据口感调整配料
  • 第一步:先来制作蛋糕粉,蛋糕粉都是低筋面粉,家里用的普通面粉通畅为中筋面粉,取一份面粉,按照4:1的比例取生粉,面粉4,生粉1
  • 第三步:迫不及待的做蛋糕了,黄油隔水融化,加入三个鸡蛋
  • 第六步:放入微波炉,微波一分钟,每个一分钟,两个就要两分钟,依此类推,放得有点多了,流出来了,
  • 第五步:模具里面刷油,倒入七分满蛋糕糊,
  • 相关食材:巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕。

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