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夏日小凉菜----土豆丝拌香菜

菜谱编号:032-140
夏日小凉菜----土豆丝拌香菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日小凉菜----土豆丝拌香菜”。
夏日小凉菜----土豆丝拌香菜
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个--
辅助料用量
香菜:适量--
调味料用量
色拉油:适量白糖:10克
精盐:3克味精:2克
辣椒粉:少许--

夏日小凉菜----土豆丝拌香菜的做法步骤

  • 第四步:炸至金黄色时捞出,控净油分,装入大碗中,加入白糖,精盐,味精,辣椒粉。
  • 第六步:搅拌均匀,装入盘中即可食用。
  • 第一步:将土豆清洗干净,去皮,切成丝,过凉,控净水分,装入盘中待用。
  • 第三步:热锅放油烧至七成热时,倒入土豆丝炸。
  • 第二步:将香菜去掉老叶,清洗干净,切成段装入盘中待用。
  • 第五步:加入香菜。
  • 相关食材:香菜土豆

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