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黏豆包

菜谱编号:500-218
黏豆包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黏豆包”。
黏豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黏豆包,过年必备。用自己做的豆沙馅,黏豆包蒸起来。非常好吃。

黏豆包主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:250克--
辅助料用量
豆沙馅:适量小麦粉:适量

黏豆包的做法步骤

  • 第二步:加水和成面团静置一会儿。
  • 第七步:出锅即可享用。
  • 第六步:黏豆包坯入蒸锅蒸熟。
  • 第四步:加豆沙馅。
  • 第五步:用面皮将豆沙馅包裹严成黏豆包坯。
  • 第一步:糯米粉加少许小麦粉。
  • 第三步:静置好的面团做成大小适中的面剂,将面剂按薄。
  • 黏豆包做法技巧/窍门/补充说明:

    1、糯米粉太黏,加少许小麦粉比较好操作。
    2、蒸制时间以黏豆包熟为标准。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黏豆包。

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