蒸榄角
蒸榄角是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸榄角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
2019年,我们小区业主群里楼上的邻居晒早餐吃榄豉,是他们自己做的,我赶紧@人家明年给我留点,只是插句话顺口说的那种而已,虽然我确实也挺喜欢这个东西,但倒没真想着让人家给我留,有个一面之缘也不熟的,况且要等一年后,说过我也没当有这回事了。却没想到前段时间,他居然问我入住没有,榄角给我留着……太惊喜了太意外了,居然真给我留,感动啊。刚好我那时准备搬新家,他就给我放他们家门口鞋柜里,我出去的时候就拿回来了。家里其他人不感兴趣,只有我一个人吃,早餐蒸一点吃粥很舒服,也可以蒸鱼蒸排骨都味道特别。
后来我家冰箱电视空调之类的箱子处理时,我在群里搜了下,发现他也收纸皮,那就刚好,放门口叫他有时间来拿走,也不用给我算钱了……不管多少不管是否对称,有份心意就好。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榄角:适量 | -- |