灯笼茄子

第一步：准备好所用食材。

第五步：用筷子抿入肉馅。

第六步：全部抹好肉馅，一共七瓣，做五个这样的灯笼，

第十二步：锅中加少许油，加入调汁小火烧开。

第七步：胡萝卜去皮切片，用膜具切出小花。

第十一步：调豌汁，加入少许精盐，一品鲜，蚝油，玉米淀粉搅拌均匀。

第三步：茄子顺长切开一分为二。

第十三步：浇在茄子上面，用筷子整理一下底部的胡萝卜穗。

第十步：锅开蒸十五分钟。

第九步：开始组装，将茄子摆放成灯笼形状，把胡萝卜花放灯笼中间，胡椒粉穗先摆放里面开始蒸。

第八步：胡萝卜切细丝做为灯笼的穗。

第四步：取一条，一共切八刀，底部相连不要切断，一共做五个。

第二步：肉馅中加入葱姜末，精盐，一品鲜，十三香，蚝油搅拌，最后滴几滴香油搅拌均匀。