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香脆鸡柳

菜谱编号:500-816
香脆鸡柳是【刘夏丽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆鸡柳”。
香脆鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友们,我和你讲!用空气炸锅做香脆鸡柳真的超级简单,超级好吃,外酥里嫩!

香脆鸡柳主厨:刘夏丽

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
葱段:适量盐:少许
生抽:2勺料酒:1勺
姜片:适量玉米淀粉:适量
面包糠:适量鸡蛋液:适量

香脆鸡柳的做法步骤

  • 第二步:将腌制好的鸡胸肉依次裹上玉米淀粉-鸡蛋液-面包糠。
  • 第三步:空气炸锅180℃预热五分钟,锡纸上刷点油,把裹好的肉肉摆进去吧,预热好后,空气炸锅180℃十二分钟左右,期间需要拉出来用筷子翻个面。
  • 第四步:叮~出锅咯,搭配番茄酱,超好吃。
  • 第一步:鸡胸肉清洗干净,用厨房纸吸干水份~然后切条,今天切的比较大块,裹的时候速度快点哈,切好的鸡肉放入碗里,加入葱段、姜片、料酒1勺、生抽2勺、盐少许腌制半小时左右,久点也没关系。
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