猪肉炒笋干
猪肉炒笋干是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炒笋干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡，第二道就是笋。
如果谁家的宴客菜少了这个，这客宴都是失败的，是要被笑话的。
我这笋干就是别人从老家拿来的，真心觉得，这种笋比鲜笋更好吃。
没有苦涩味，只有鲜香味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 笋干：250克 | 猪肉：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：半汤匙 | 青红椒：小许 |
| 葱叶：小许 | -- |