红烧肉熏鸡蛋烩大白菜
红烧肉熏鸡蛋烩大白菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉熏鸡蛋烩大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉熏鸡蛋再烩些大白菜,是从小吃到现在也不厌的美味。里边的肉看着很肥,但吃起来一点不腻,熏的鸡蛋有着肉香,大白菜软烂入味,也非常好吃。有肉、有蛋、有蔬菜,这道菜荤素结合,不但美味,营养也均衡。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:800克 | 白菜:300克 |
鸡蛋:4个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
红烧肉熏鸡蛋烩大白菜的做法步骤
红烧肉熏鸡蛋烩大白菜做法技巧/窍门/补充说明:
白菜入锅时间依据食客对白菜软烂程度的需求而定。