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枸杞芽肉片汤

菜谱编号:501-118
枸杞芽肉片汤是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞芽肉片汤”。
枸杞芽肉片汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

枸杞芽这东西,也许是太嫩了吧这个时候,越吃越爱了。这次拿来打汤,简单方便美味。至于传说中的的清肝明目之类的功效就忽略不计了,毕竟好吃是王道。

枸杞芽肉片汤主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
枸杞芽:适量瘦肉:适量
辅助料用量
姜:几片--

枸杞芽肉片汤的做法步骤

  • 第五步:水开后把枸杞芽放下去。
  • 第四步:锅里烧水,把姜放下去。水的量大概等于汤的量,所以看多少人吃饭和枸杞芽的量而定。
  • 第一步:枸杞芽摘好洗干净。
  • 第八步:放油盐,水再次烧开即可。肉片切薄点,一烫就熟的那种,煮久会老柴。
  • 第六步:压低枸杞叶后把肉片放下去。
  • 第七步:迅速把肉片拨散。要不然会被烫成一团。
  • 第三步:备几片姜。
  • 第二步:准备瘦肉。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:枸杞

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