鸡蛋烙饼
鸡蛋烙饼是【晨曦Emily】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋烙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋烙饼,烙饼的升级版。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
面包糠:3勺 | 蛋糕粉:适量 |
AD钙奶:半瓶至一瓶 | -- |
鸡蛋烙饼的做法步骤
鸡蛋烙饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·烙饼时的火候以及烙制时长是关键。
2·AD钙奶的放入程度与烙饼软硬成熟度有一定关系。
3·蛋糕粉的放入量与蛋饼成比例。
4·白糖的放入量也不能由着性子来,要做到心中有数。
相关食材:鸡蛋