豉油黄花鱼
豉油黄花鱼是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄花鱼不足一斤，不需腌制，放两片生姜，直接上笼，大火8分钟，出锅取掉姜片，倒掉盘中的汤汁，放上葱丝，浇上热油，淋上蒸鱼豉油即可，鲜香味美。
加上收拾鱼的时间，最多不过20分钟，快捷美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：少许 | 姜：2片 |
豉油黄花鱼的做法步骤
豉油黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼蒸好后，盘中的汤汁一定要倒掉，那是腥气的来源。
2·蒸鱼豉油的咸味已够，不需要再腌鱼。
相关食材：黄花鱼