香酥鸡米花
香酥鸡米花是【食无涯】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡米花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 脆皮炸鸡裹粉：2汤勺 | -- |
香酥鸡米花的做法步骤
香酥鸡米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、先将鸡胸肉用肉锤锤松，炸出来的鸡米粒不柴不老
2、裹粉的时候要轻柔的抓取，不能用力捏，要让裹粉自然的松松的裹上粉，这样炸出来的鸡米粒才蓬松酥脆。