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椰汁马蹄千层糕

菜谱编号:503-249
椰汁马蹄千层糕是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁马蹄千层糕”。
椰汁马蹄千层糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰浆:适量马蹄粉:适量
红糖:适量白糖:适量
辅助料用量
水:适量--

椰汁马蹄千层糕的做法步骤

  • 第六步:取二勺生粉浆慢慢搅拌到红糖水中。
  • 第十六步:七或九层糕都可以的,开动啦。
  • 第七步:待红糖水降至80度以下倒入生粉浆中。
  • 第十二步:混合均匀后,白椰浆准备好了。
  • 第十步:二杯椰浆,一杯水和半杯白糖煮沸后加入二勺生浆拌匀。
  • 第十一步:待降低80度以下倒入白粉浆。
  • 第二步:先做红浆,一杯红糖,四杯水,二杯马蹄粉。
  • 第十五步:如此反复即可,取出放凉。
  • 第三步:先将二杯水和一杯马蹄粉混合。
  • 第五步:二杯水和一杯红糖煮沸。
  • 第十三步:锅子加水煮沸,放置盘子,放入三勺红浆,煮三分钟。
  • 第十四步:加入三勺白椰浆,煮三分钟。
  • 第一步:材料如下。
  • 第八步:混合均匀,红浆准备好了。
  • 第四步:过筛后的粉浆。
  • 第九步:同样,做白浆,二杯水加一杯马蹄粉混合过筛。
  • 菜谱标签:小吃广东小吃
    相关食材:椰汁

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