茄汁鱼片
茄汁鱼片是【万山红】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的这个茄汁鱼片是方便快捷的做法。鱼片是直接用了无刺的鲷鱼片,直接用番茄酱,所以很方便。一会儿就能做好,酸酸甜甜特别下饭。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲷鱼片:350克 | -- |
辅助料用量 | |
油菜芯:100克 | 洋葱:适量 |
茄汁鱼片的做法步骤
茄汁鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
没有鲷鱼片,用其他的鱼片也是可以的。但要选择无刺的,吃起来方便。
相关食材:鱼片