酸辣柠檬鱼片
酸辣柠檬鱼片是【吴妈厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣柠檬鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
适合夏天可以拌着吃的酸辣柠檬鱼片,口感酸爽鲜嫩。这个做法也适合酸辣柠檬虾一样好吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:1个 | 百香果:1个 |
香菜:3棵 | 蒜瓣:3瓣 |
小米椒:1个 | -- |
酸辣柠檬鱼片的做法步骤
酸辣柠檬鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
1、龙利鱼含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
2、龙利鱼同样有利于对心脑血管的疾病的健康有辅助作用,多吃龙利鱼可以有效缓解心脑血管疾病。