第六步：成品图来一张！
第二步：捞出洗干净沥干水分备用。
第四步：加入一勺生抽，快速翻她几下出锅。
第三步：油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入蛤蜊，加豆瓣酱一大勺，大火快速翻她。
第五步：装盘，成品图来一张！
第一步：蛤蜊入锅，加入几片生姜，料酒大火煮蛤蜊壳开。
辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛤蜊”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：1000克 | 豆瓣酱：两大勺 |