青椒爆炒蛤蜊肉
青椒爆炒蛤蜊肉是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒爆炒蛤蜊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天去超市买东西,看着超市有卖花蛤肉就买了点,今天加了点青椒,做了道宝宝最爱吃的青椒爆炒花蛤肉
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
花蛤肉:150克 | 青椒:2个 |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 酱油:1勺 |
蚝油:1勺 | 盐:1-2勺 |
料酒:1勺 | -- |
青椒爆炒蛤蜊肉的做法步骤
青椒爆炒蛤蜊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1:喜欢彩椒的可以加点彩椒进去。
2:一定要放料酒,不然炒出的花蛤肉很腥气。
3:加点干辣椒可以提一下味道,不喜欢的可以不加。