番茄蛤蜊
番茄蛤蜊是【草月】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛤蜊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我也不知道这种蛤蜊是花蛤还是沙蛤,所以统称蛤蜊吧!买的时候也没问只是觉得很新鲜。
加了点番茄一起炒,没想到,更加突出了鲜味,哈哈哈,又一个歪打正着~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:适量 | 小番茄:适量 |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
白兰地:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
番茄蛤蜊的做法步骤
答配菜谱:蛤蜊与番茄的做法