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芋头糕

菜谱编号:504-129
芋头糕是【香蕉班Cake】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头糕”。
芋头糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:半个粘米粉:适量
辅助料用量
虾米:适量干贝:适量
腊肠:适量腊肉:适量

芋头糕的做法步骤

  • 第十四步:出锅。
  • 第五步:出了香味,在把虾米和干贝一起超香。
  • 第九步:在炒好的料,放凉一点,加入糊浆里,搅拌均匀。
  • 第三步:热油。
  • 第八步:预备糊浆,粘米粉和水。
  • 第七步:翻炒均匀,加入调理酱油和耗油,胡椒粉,继续翻炒入味。
  • 第十一步:蒸25-30分钟。
  • 第六步:再加入芋头,芋头切幼丝更好。
  • 第二步:芋头切丝,虾米,干贝,腊肠,腊肉切小粒。
  • 第十步:放入蒸碟,铺平均匀。
  • 第四步:爆香腊肠,腊肉。
  • 第十三步:加入葱花、白芝麻点缀。
  • 第十五步:可以直接吃,味道很好,我喜欢煎一下,煎至脆脆的,好吃。
  • 第十二步:蒸熟后。
  • 第一步:预备材料,清洗干净,虾米,干贝泡半小时。
  • 相关食材:芋头

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