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麻辣干锅虾

菜谱编号:504-314
麻辣干锅虾是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣干锅虾”。
麻辣干锅虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香,超级下饭。

麻辣干锅虾主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冰鲜虾:适量莴笋:适量
莲菜:适量红薯:适量
水果玉米:适量芹菜:适量
荷兰豆:适量--
辅助料用量
山茶油:适量姜蒜:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
麻椒:适量火锅底料:适量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

麻辣干锅虾的做法步骤

第十五步:炸过的虾和玉米放入。

麻辣干锅虾做法第十五步骤

第三步:适量盐,料酒,生粉调下味儿。

麻辣干锅虾做法第三步骤

第六步:莲菜去皮切条。

麻辣干锅虾做法第六步骤

第二十二步:成品。

麻辣干锅虾做法第二十二步骤

第七步:焯过水的荷兰豆改刀。

麻辣干锅虾做法第七步骤

第十九步:翻她两下。

麻辣干锅虾做法第十九步骤

第十二步:锅里留底油,姜蒜,花椒,麻椒,干红辣椒她香。

麻辣干锅虾做法第十二步骤

第十七步:煮两分钟入味儿。

麻辣干锅虾做法第十七步骤

第八步:熟水果玉米切小块。

麻辣干锅虾做法第八步骤

第二步:去头去虾线,洗净。适量盐,料酒,生粉。

麻辣干锅虾做法第二步骤

第五步:莴笋去皮切条。

麻辣干锅虾做法第五步骤

第二十三步:成品。

麻辣干锅虾做法第二十三步骤

第四步:抓匀稍腌。

麻辣干锅虾做法第四步骤

第十四步:煮开。

麻辣干锅虾做法第十四步骤

第二十步:撒上小米椒,芹菜段,白芝麻。

麻辣干锅虾做法第二十步骤

第九步:红薯(土豆也可)切条。

麻辣干锅虾做法第九步骤

第十八步:炸过的莲条,红薯,荷兰豆,莴笋条放入。

麻辣干锅虾做法第十八步骤

第十一步:虾炸至离壳捞出。

麻辣干锅虾做法第十一步骤

第十三步:倒入适量凊水,切x适量火锅底料。

麻辣干锅虾做法第十三步骤

第二十一步:翻勾盛出。

麻辣干锅虾做法第二十一步骤

第十六步:适量盐,生抽,鸡精调味。

麻辣干锅虾做法第十六步骤

第十步:锅里适量油烧热,莲条和红薯条放入炸熟捞出。

麻辣干锅虾做法第十步骤

第一步:适量冰鲜虾。

麻辣干锅虾做法第一步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣干锅虾。

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