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枸杞芽煎蛋

菜谱编号:021-460
枸杞芽煎蛋是【籣草児】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞芽煎蛋”。
枸杞芽煎蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
枸杞芽:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
大豆油:适量盐:适量

枸杞芽煎蛋的做法步骤

  • 第四步:焯好的枸杞芽切碎。
  • 第五步:枸杞芽加入蛋白中,加少许盐,拌匀。
  • 第三步:枸杞芽洗净,入开水中焯一会,捞起。
  • 第六步:小煎锅烧热,滴几滴油,将蛋黄舀入煎一会,再加入枸杞蛋液。
  • 第二步:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第七步:稍稍凝固,翻一面,煎一会即可。
  • 相关食材:枸杞

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