咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松青团是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄肉松青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有艾草,用菠菜叶代替,也一样好吃。做了12个咸蛋黄肉松馅和6个豆沙馅的。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:260克 | 菠菜叶:300克 |
水:160克 | 澄粉:80克 |
开水:140克 | 糖:20克(可不放) |
苏打粉:2克 | 猪油:20克(我没放) |