第八步：将调好的料汁浇在豆角上，撒上葱花丝装饰。
第九步：成品图。
第三步：小米辣切成圈，大蒜切成末，小葱切成丝。
第一步：豆角去蒂用清水清洗干净切成长一點的段。
第七步：另起锅烧油，油冒烟時将油淋在蒜泥上，里面加生抽，凉拌酱油和半勺芝麻油搅拌均匀。
第四步：锅中烧水，水开后里面加盐和两滴油将豆角焯水1·5分钟捞出过凉水沥干水分备用。
第五步：将控干水分的豆角装盘。
第六步：蒜泥和辣椒圈放一小碗里，里面加盐，鸡精、花椒粉、白糖。
第二步：大蒜小米辣洗干净。
蒜泥豆角
蒜泥豆角是【红?宏】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角（又称豇豆，长豆角）。常食可健脾开胃，增进食欲等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 长豆角：1把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4粒 | 小米椒：3个 |
| 小葱：1颗 | -- |