猪肉豆角馅水饺
猪肉豆角馅水饺是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉豆角馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饺子是用豆角做馅,搭配猪肉真是美味无比,你想啊,这肉炒豆角都那么好吃,这做馅肯定差不了。其实饺子馅非常的随意,好多蔬菜都可以做成馅,就像这次的豆角,买多了就用它包饺子。前期只要把猪肉馅去腥调好味,再把豆角蒸熟打碎(或切成末),搅匀这馅就成了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | 豆角:450克 |
辅助料用量 | |
五香粉:少许 | 花生油:适量 |
盐:适量 | 料酒:少许 |
葱末:少许 | 姜末:少许 |
酱油:少许 | -- |
猪肉豆角馅水饺的做法步骤
猪肉豆角馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1宝妈家饺子蘸汁是这样调的:蒜末少许,加入生抽和少许醋
2熟的饺子是这样的:饺子浮起来了,饺子肚发鼓,用手指点饺子肚,皮和馅分离了即熟
答配菜谱:猪肉与豆角的做法